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ニラと玉ねぎのレモンサラダのレシピ・作り方

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ニラと玉ねぎのレモンサラダのレシピ・作り方

レモンをたっぷり使ったニラと玉ねぎのシンプルサラダです。


2人分
10分

材料

  • ニラ

    50g

  • 玉ねぎ

    1/4個（50g）

  • 塩

    適量

  • ★オリーブオイル

    大さじ1

  • ★レモン汁

    大さじ1/2

  • ★塩

    ふたつまみ

  • ★こしょう

    少々

作り方

  1. ニラは長さ5cmに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、1をさっと塩茹でし、ザルにあげる。流水にとり、水けを絞る。

  3. ボウルに★を入れて混ぜ、2を加えて和える。