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長ねぎのピリ辛あえのレシピ・作り方

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長ねぎのピリ辛あえのレシピ・作り方

おつまみはもちろん、付け合わせにも大活躍する簡単ピリ辛レシピです。


作りやすい分量
15分

材料

  • 長ねぎ

    1本（約150g）

  • ★ごま油

    大さじ2

  • ★しょうゆ

    小さじ2

  • ★ラー油

    小さじ1

  • ★粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切りにする。水で揉み洗いし、10分ほど水につけ、ザルにあげて水けを拭く。

  2. ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えて和える。