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キャベツのごまだれサラダのレシピ・作り方

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キャベツのごまだれサラダのレシピ・作り方

しょうがをアクセントにしたごまだれのキャベツサラダです。


2人分
15分

材料

  • キャベツ(小)

    1/4個(約200g)
  • 黄パプリカ

    1/2個
  • 小さじ1/2
  • ★しょうが(みじん切り)

    小さじ1
  • ★白ねりごま

    大さじ1
  • ★酢

    大さじ1
  • ★しょうゆ

    小さじ1
  • ★メープルシロップ

    小さじ1

作り方

  1. キャベツは長さ5cmの細切りにし、ボウルに入れる。塩を加え揉み込み、10分ほどおいて水けを絞る。パプリカはへたと種を取り、横に幅5mmに切る。

  2. ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えて和える。