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しいたけのマリネのレシピ・作り方

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しいたけのマリネのレシピ・作り方

ワインビネガーをつかいしいたけをマリネに仕上げたひと品です。


2人分
10分

材料

  • しいたけ

    4個（100g）

  • ★にんにく（薄切り）

    1片

  • ★オリーブオイル

    大さじ1

  • ♡ワインビネガー

    大さじ2

  • ♡メープルシロップ

    小さじ1

  • ♡塩

    ひとつまみ

作り方

  1. しいたけは軸を切り落とし、縦4等分にする。

  2. フライパンに★を中弱火で熱し、香りが立ったらしいたけを中火で炒める。

  3. 油が回ったら♡を加え、弱火で煮からめる。