にんにくをアクセントにしたハーブのパン粉をのせカリッと焼き上げたひと品です。
しいたけ
4個(約120g)★米パン粉
大さじ2★オリーブオイル
大さじ1★バジル(乾燥)
小さじ1★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2★塩
ふたつまみ★こしょう
少々オリーブオイル
適量しいたけは軸を切り落とす。★は混ぜ合わせる。
しいたけのかさの内側に★をのせる。
アルミホイルにオリーブオイルを薄く塗り、2を並べ、トースターで7〜8分加熱する。
途中、焦げるようならアルミホイルをかぶせましょう。