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まいたけペペロンチーノのレシピ・作り方

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まいたけペペロンチーノのレシピ・作り方

まいたけをニンニクをきかせたシンプルなペペロンチーノに仕上げたレシピです。


2人分
5分

材料

  • まいたけ

    100g

  • ★にんにく（みじん切り）

    小さじ1

  • ★オリーブオイル

    大さじ1

  • 赤唐辛子（輪切り）

    ひとつまみ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. まいたけは食べやすい大きさにほぐす。

  2. フライパンに★を中弱火で熱し、香りが立ったら1と赤唐辛子を加えて中火で2分ほど炒める。

  3. 塩を加え、こしょうで味を整える。