つぼみ菜のアヒージョのレシピ・作り方
春野菜のつぼみ菜をしめじとアヒージョにした一品です。
2人分
10分
材料
つぼみ菜
7〜8個（100g）しめじ
1/2袋（80g）★にんにく（薄切り）
1片★オリーブオイル
1/2カップ★塩
ふたつまみ★こしょう
少々
作り方
つぼみ菜は根元を薄く切り落とす。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
小さいフライパンに★と1を入れて、中弱火にかける。
途中、上下を返しながら火を通す。
春野菜のつぼみ菜をしめじとアヒージョにした一品です。
つぼみ菜
7〜8個（100g）しめじ
1/2袋（80g）★にんにく（薄切り）
1片★オリーブオイル
1/2カップ★塩
ふたつまみ★こしょう
少々つぼみ菜は根元を薄く切り落とす。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
小さいフライパンに★と1を入れて、中弱火にかける。
途中、上下を返しながら火を通す。