公開日 2021.08.20
更新日 2022.03.17
わかめだけで作るシンプルなスープのレシピをご紹介します。白だしがきいた上品な味わいに仕上げています。ぜひお試しください。
わかめ（乾燥）
青ねぎ（小口切り）
★水
★白だし
★薄口しょうゆ
★塩
白いりごま
鍋に★を煮立てわかめを入れ、火を通す。
器に盛り、白いりごま、青ねぎを散らす。
乾燥わかめは水で戻さずそのまま使うことで時短になります。その分、塩の量は少なめに入れましょう。
