エリンギのたらこソテーのレシピ・作り方
エリンギの食感にたらこをからめ、ソテーに仕上げたひと皿です。
2人分
10分
材料
エリンギ
2本（120g）★たらこ（ほぐしたもの）
大さじ2★酒
大さじ1★しょうゆ
小さじ1/4オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
エリンギは長さ3〜4cmに切り、縦4〜6等分に切る。★は混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、エリンギを炒める。
しんなりしたら、★を加えてさっと炒め合わせる。
エリンギの食感にたらこをからめ、ソテーに仕上げたひと皿です。
エリンギ
2本（120g）★たらこ（ほぐしたもの）
大さじ2★酒
大さじ1★しょうゆ
小さじ1/4オリーブオイル
大さじ1/2エリンギは長さ3〜4cmに切り、縦4〜6等分に切る。★は混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、エリンギを炒める。
しんなりしたら、★を加えてさっと炒め合わせる。