公開日 2023.03.10
更新日 2023.03.10
コロンとした芽キャベツとマッシュルームの白ワインを使ったアヒージョです。
芽キャベツ
マッシュルーム
★にんにく(みじん切り)
★オリーブオイル
♡白ワイン
♡塩
芽キャベツは根元を薄く切り落とし、縦半分に切る。マッシュルームも縦半分に切る。
小さいフライパンに★を入れて、中弱火にかける。にんにくの香りが出たら、1の芽キャベツとマッシュルーム、♡を加える。
途中上下を返しながら火を通し、しんなりしたら火を止める。