芽キャベツとあさりの酒蒸しのレシピ・作り方
材料を入れてふたをして火にかけるだけの蒸し煮のレシピです。
2人分
10分
材料
あさり（砂抜きしたもの）
200g芽キャベツ
6個オリーブオイル
小さじ1★酒
大さじ2★水
大さじ2★塩
ひとつまみ
作り方
あさりは殻を擦り合わせてよく洗う。芽キャベツは縦4等分に切る。
フライパンにオリーブオイルをしき、1を入れる。★を加えて蓋をし、中火にかける。
あさりの口が開いたら火を止め、器に盛る。
材料を入れてふたをして火にかけるだけの蒸し煮のレシピです。
あさり（砂抜きしたもの）
200g芽キャベツ
6個オリーブオイル
小さじ1★酒
大さじ2★水
大さじ2★塩
ひとつまみあさりは殻を擦り合わせてよく洗う。芽キャベツは縦4等分に切る。
フライパンにオリーブオイルをしき、1を入れる。★を加えて蓋をし、中火にかける。
あさりの口が開いたら火を止め、器に盛る。