公開日 2023.03.15
更新日 2023.03.15
ガーリック風味がおいしいねぎたっぷりチキン炒めです。
長ねぎ
鶏もも肉
★にんにく(薄切り)
★オリーブオイル
塩
こしょう
長ねぎは幅1cmの斜め切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。
フライパンに★を中弱火で熱し、香りが立ったらにんにくを一度取り出す。鶏肉の皮目を下にして並べ、中火で焼く。焼き色がついたら上下を返し、1分ほど焼き、長ねぎを加えて炒め合わせる。
火が通ったらにんにくを戻し入れ、塩・こしょうで味を整える。
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