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長ねぎの酢みそあえのレシピ・作り方

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長ねぎの酢みそあえのレシピ・作り方

からしをアクセントにした長ねぎの酢みそあえです。


2人分
10分

材料

  • 長ねぎ

    1本（120g）

  • ★白みそ

    大さじ1/2

  • ★酢

    小さじ1

  • ★メープルシロップ

    小さじ1/2

  • ★練りからし

    少々

作り方

  1. ねぎは長さ4〜5cmに切り、縦半分に切る。たっぷりの湯を沸かし、2〜3分茹でて水けをきり、粗熱をとる。

  2. ボウルに★を入れて混ぜ、1を加えてあえる。