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卵そぼろのレシピ・作り方

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卵そぼろのレシピ・作り方

フライパンで簡単に作れる卵そぼろをご紹介します。そぼろ丼などで美味しくいただけます。


2人分
10分

材料

  • 卵

    2個

  • てんさい糖

    小さじ2

  • 酒

    小さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

作り方

  1. 鍋に全ての材料を入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 鍋に火をつけ、泡立て器で回しながら中火で火を通す。

ポイント

泡立て器を使うことで、細かいそぼろが作れます。