わさび菜ときゅうりのマリネのレシピ・作り方

材料

• わさび菜

  100g

• きゅうり

  1本

• ★白ワインビネガー

  大さじ2

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1

• ★塩

  小さじ1/4

• ★こしょう

  少々

作り方

1. わさび菜はよく洗い、長さ3〜4cmに切る。太い茎は縦4等分に切る。きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

2. 保存容器に1を入れ、よく混ぜた★をかけて冷蔵庫で味をなじませる。