水菜とチキンのパスタのレシピ・作り方

材料

• スパゲティ（グルテンフリー）

  160g

• 水菜

  1/2袋（100g）

• 鶏むね肉

  150g

• 塩

  適量

• ★にんにく（みじん切り）

  小さじ2

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ♡ゆで汁

  大さじ2

• ♡塩

  小さじ1/4

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. 水菜は根元を切り落とし、長さ4〜5cmに切る。鶏肉は幅1cmのそぎ切りにし、塩をふる。

2. たっぷりの湯を沸かし塩を入れて、スパゲティを表示通りに茹でる。ゆで汁（大2）はとっておく。

3. フライパンに★を中弱火に熱し、香りが立ったら中火にし鶏肉を炒める。

4. 火が通ったらスパゲティと水菜、♡を加えて炒め合わせる。

5. 器に盛り、こしょうをふる。