水菜の洋風白あえのレシピ・作り方

材料

• 水菜

  1/2袋（100g）

• 木綿豆腐

  1/2丁（150g）

• ★白すりごま

  大さじ2

• ★てんさい糖

  小さじ1

• ★塩

  小さじ1/2

• ★こしょう

  少々

• ♡酢

  大さじ1

• ♡オリーブオイル

  大さじ1

作り方

1. 水菜は根元を切り落とし、長さ5〜6cmに切る。豆腐は2等分にし、キッチンペーパーで1切れずつ包んで水けを絞り、ボウルに入れる。

2. 1のボウルに★を入れて混ぜ、♡を加えて混ぜ合わせる。

3. 1の水菜を加えてあえる。