きゅうりなしの春雨サラダのレシピをご紹介します。食材は春雨・レタス・サラダフレークのみのシンプルなサラダです。バルサミコ酢がアクセントになります。
春雨
50gレタス
1/8個(約80g)サラダフレーク
60g♡バルサミコ酢
大さじ1♡えごま油
大さじ1/2♡しょうゆ
大さじ1/2♡メープルシロップ
小さじ1/4♡塩
少々♡こしょう
少々春雨を茹でる。レタスは幅1cmに切る。サラダフレークはほぐす。
ボウルに♡を入れ混ぜ合わせる。
春雨とレタス、サラダフレークを加えて和える。
春雨は袋の表示通りの時間で、たっぷりのお湯で茹でましょう。また、茹でた後はしっかりと水けをきりましょう。
冷蔵庫で冷やしてから食べると、さらに美味しくいただけます。