ベーコンのペペロンチーノのレシピ・作り方

材料

• パスタ

  1人分

• ベーコン（薄切り）

  1枚

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ★にんにく（スライス）

  1片

• 唐辛子（輪切り）

  ひとつまみ

• ♡茹で汁

  大さじ2

• ♡塩

  小さじ1/4

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. パスタを茹でる。（茹で汁は50mlとっておく）

2. ベーコンは幅2cmに切る。

3. フライパンに★を入れ熱し香りが立ったら唐辛子を加える。

4. ベーコンを加え炒める。

5. パスタを加え炒め、♡を加える。

6. 汁けをとばし、粗挽き黒こしょうで味を整える。

ポイント

オリーブオイルににんにくの香りをしっかり移すのがポイントです。