キャベツとツナのペペロンチーノのレシピです。簡単に作れますのでぜひお試しください。
パスタ
1人分（80g）キャベツ
1〜2枚（約50g）ツナ
1缶（70g）★オリーブオイル
大さじ1★にんにく（みじん切り）
1片赤唐辛子（輪切り）
ひとつまみ♡茹で汁
50ml♡しょうゆ
小さじ1/2♡塩
小さじ1/4粗挽き黒こしょう
少々パスタを茹で、茹で汁は50mlとっておく。キャベツはひと口大に切り、芯の部分も薄く切る。ツナは油をきっておく。
フライパンに★を熱し香りが立ったら赤唐辛子とキャベツを加えて炒める。
火が回ったらツナを加える。
パスタと♡を加え炒め汁けをとばす。
粗挽き黒こしょうで味を整える。
オリーブオイルににんにくの香りをしっかり移すのがポイントです。