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白菜のシンプルスープのレシピ・作り方

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白菜のシンプルスープのレシピ・作り方

食材は白菜、味付けは洋風だしのみのシンプルスープです。さっと煮るだけで簡単に作れます。


2人分
10分

材料

  • 白菜

    200g
  • オリーブオイル

    小さじ1
  • 洋風だし

    2カップ
  • 粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. 白菜は幅1cmに切る。

  2. 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、1を1分ほど炒める。

  3. 洋風だしを加えひと煮立ちしたら、こしょうをふる。

ポイント