春菊のごまあえのレシピ・作り方

材料

• 春菊

  1束（150g）

• ★白練りごま

  大さじ1

• ★白すりごま

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1

• 白いりごま

  少々

作り方

1. たっぷりの湯を沸かし、春菊の茎を入れて少しおいてから葉も加えてさっと茹でる。水にとり、水けを絞って長さを3〜4cmに切る。

2. ボウルに★を混ぜ合わせ、1を加えて和える。

3. 器に盛り、ごまをふる。