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切り干し大根のごましょうがあえのレシピ・作り方

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切り干し大根のごましょうがあえのレシピ・作り方

生姜醤油にごまをたっぷり加えたひと品です。


2人分
15分

材料

  • 切り干し大根

    20g

  • ★しょうが（すりおろし）

    小さじ1

  • ★しょうゆ

    小さじ1

  • ★白いりごま

    大さじ1

作り方

  1. 切り干し大根は揉み洗いする。10分ほど水で戻し水けを絞り、食べやすい長さに切る。

  2. ボウルに★を混ぜ合わせ、1を加えて和える。