かぶとミニトマトのピクルスのレシピ・作り方

材料

• かぶ

  2個（約220g）

• ミニトマト

  6個

• ★酢

  大さじ3

• ★水

  大さじ3

• ★メープルシロップ

  大さじ1

• ★塩

  小さじ1/4

• ★ローリエ

  1枚

作り方

1. かぶは根の先を切り、皮付きのまま縦8等分に切る。ミニトマトはへたを取り、へたのあったところに切り込みを入れる。

2. 耐熱ボウルに★を入れて混ぜる。

3. かぶを加えて混ぜ合わせ、レンジ（600W）で1分ほど加熱する。

4. ミニトマトを加えて混ぜ合わせ、味を馴染ませる。

ポイント

• ラップはかけずにレンジで加熱しましょう。

• すぐにミニトマトを加え、そのまま冷ましましょう。