大根葉とツナの卵いためのレシピ・作り方

材料

• 大根の葉

  150g

• ツナ缶

  1缶（70g）

• 卵

  2個

• オリーブオイル

  大さじ1

• ★酒

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★てんさい糖

  小さじ1

作り方

1. 大根の葉は小口切りにする。ツナは汁けをきる。卵は溶きほぐす。

2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、大根の葉を1〜2分炒める。

3. しんなりしてきたらツナと★を加え、汁けをとばしながら炒めて端に寄せる。

4. 空いたところに卵を流し入れ炒める。火が通ったら全体を混ぜ合わせる。

ポイント

調味料を加えたら、汁けをしっかりとばしましょう。