公開日 2022.11.23
更新日 2022.11.27
カリッと揚げたさつまいもチップスです。フライパンひとつで簡単に作れます。おやつにぜひお楽しみください。
さつまいも
揚げ油
塩
さつまいもは薄切りにし、10分ほど水にさらして水けを拭く。
揚げ油を中温(170℃)に熱し、1を揚げる。
カリッとしたら油をきり、塩をふる。
さつまいもは薄くスライスし、中温でじっくり揚げるのがポイントです。