水菜の明太子炒めのレシピ・作り方
さっと炒めるたけの簡単レシピです。あともう一品欲しい時におすすめです。
2人分
10分
材料
水菜
1束（約200g）★明太子（ほぐしたもの）
大さじ1★酒
大さじ1♡にんにく（みじん切り）
1片♡オリーブオイル
大さじ1粗挽き黒こしょう
少々
作り方
水菜は長さ5〜6cmに切る。★を混ぜ合わせる。
フライパンに♡を中弱火で熱し、香りが立ったら水菜を入れさっと炒め、♡を加えて炒め合わせる。
器に盛り、こしょうをふる。
ポイント
水菜を加えたら、手早く仕上げましょう。