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しいたけとささみのはさみ焼きのレシピ・作り方

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しいたけとささみのはさみ焼きのレシピ・作り方

肉厚なしいたけを使ってジューシーなひと品に。


2人分
15分

材料

  • しいたけ

    8枚

  • 鶏ささみ肉

    1枚（約80g）

  • 片栗粉

    適量

  • ★しょうゆ

    大さじ2

  • ★みりん

    大さじ2

  • ★てんさい糖

    大さじ1

作り方

  1. しいたけは茎を取る。ささみは薄く切り、片栗粉をまぶす。

  2. ささみをしいたけではさみ、トースターで10分ほど焼く。

  3. 鍋に★を入れ、中弱火でとろみがでるまで煮詰める。

  4. 器に2を盛り、3のたれをかける。