ベーコン玄米うどんのレシピ・作り方

材料

• 玄米うどん

  1人分

• ベーコン

  1枚

• 青ネギ

  1本

つゆ

• ★水

  300ml

• ★白だし

  大さじ2

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★酒

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1/2

• ★塩

  ひとつまみ

作り方

1. うどんを茹でる。

2. ベーコンは幅2cmに切る。青ネギは小口切りにする。

3. 鍋に★を入れつゆを作り、ベーコンを入れ火を通す。

4. 器にうどんを入れ、3のつゆをかけ、青ネギを散らす。

ポイント

• つゆは煮立たせすぎると味が濃くなるので注意しましょう。

• このレシピでは、玄米めん（生麺）を使用してます。