蓮梨汁のレシピ・作り方
蓮梨汁（れんかじゅ）とは、れんこんと梨をジュースにしたものです。れんこんには整腸作用や風邪予防の作用が、梨には喉の炎症を抑える作用などが期待できるため、風邪を引いてしまった際や免疫力を高めたい場合におすすめです。
2人分
5分
材料
れんこん
100g梨
1個（約450g）レモン汁
大さじ1
作り方
れんこんは皮を剥き、一口大に切る。梨は芯を取り、皮を剥いて一口大に切る。
1とレモン汁をミキサーにかけ、器に入れる。
ポイント
レモン汁を加えることで飲みやすく、美味しく仕上がります。