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しいたけの粒マスタード焼きのレシピ・作り方

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しいたけの粒マスタード焼きのレシピ・作り方

しいたけとマスタードが好相性。


2人分
10分

材料

  • しいたけ

    6枚

  • ★にんにく（すりおろし）

    小さじ1

  • ★粒マスタード

    大さじ1

  • ★白ワイン

    大さじ1

  • オリーブオイル

    小さじ1

作り方

  1. しいたけは軸を切り落とす。★は混ぜ合わせる。

  2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、しいたけを両面3分ずつ焼く。

  3. 火が通ったら★を加えて火を止め絡める。