豚キムチのレシピ・作り方

材料

• 豚バラ肉

  100g

• 白菜キムチ

  100g

• 玉ねぎ

  1/4個

• ニラ

  3本

• ★にんにく（みじん切り）

  小さじ1

• ★ごま油

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 塩

  ひとつまみ

作り方

1. 豚バラ肉は2〜3cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。ニラは3cm幅に切る。

2. フライパンに★を熱し、香りが立ったら豚バラ肉を炒める。

3. 玉ねぎを加え炒め、塩を加える。

4. 白菜キムチとニラを加えて炒める。

5. しょうゆを加え、炒め合わせる。

ポイント

• 白菜キムチのサイズが大きい場合は、食べやすい大きさに切って調理しましょう。

• キムチとニラには火を通しすぎず、シャキシャキ感を残しましょう。

• 辛さはキムチの味でお好みの味に調整してください。