豚ロース肉で作る生姜焼きのレシピをご紹介します。タレと相性抜群で、ご飯が進む一品です。キャベツなどお好みの野菜を添えてお楽しみください。
豚ロース肉
3枚（約100g）オリーブオイル
大さじ1★しょうゆ
大さじ1★みりん
大さじ1★しょうが（すりおろし）
小さじ1★てんさい糖
小さじ1塩
少々豚ロース肉に塩をふる。★は混ぜ合わせておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ロース肉を中火で両面焼く。
★を加えて煮詰めながら、豚ロース肉にからめる。
たれを混ぜ合わせておくなどの下準備をしっかりとしておくことで、手早く仕上がります。
てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さに仕上がり、コクも増します。