枝豆ナムルのレシピ・作り方
一度食べるとヤミツキになるおいしさ。そのまま副菜としていただくのはもちろん、サラダのトッピングやポテサラに混ぜても◎。
4人分
15分
材料
枝豆
400g塩
少々★ごま油
大さじ1★白すりごま
大さじ1★塩
小さじ1/4弱★にんにく（すりおろし）
小さじ1/4
作り方
枝豆は塩をふり、こすり合わせて産毛を取り、洗って水けをきる。
1を塩茹でし、ザルにあげる。粗熱がとれたらさやから出す。
ボウルに★と2を入れ混ぜる。
一度食べるとヤミツキになるおいしさ。そのまま副菜としていただくのはもちろん、サラダのトッピングやポテサラに混ぜても◎。
枝豆
400g塩
少々★ごま油
大さじ1★白すりごま
大さじ1★塩
小さじ1/4弱★にんにく（すりおろし）
小さじ1/4枝豆は塩をふり、こすり合わせて産毛を取り、洗って水けをきる。
1を塩茹でし、ザルにあげる。粗熱がとれたらさやから出す。
ボウルに★と2を入れ混ぜる。