ねぎ塩パスタのレシピをご紹介します。レモンをかけてさっぱり風味でお楽しみください。
玄米パスタ
1人分(80g)豚バラ肉
50g青ネギ
2本★ごま油
大さじ1/2★にんにく(みじん切り)
小さじ1茹で汁
大さじ2♡塩
小さじ1/4♡しょうゆ
小さじ1/2粗挽き黒こしょう
少々レモン
適量パスタを茹でる(茹で汁は大さじ2とっておく)。豚バラ肉は一口大に切る。青ネギは小口切りにする。
フライパンに★を熱し、香りが立ったら豚バラ肉を炒める。
火が通ったら、パスタと茹で汁、♡を加え炒め合わせる、こしょうで味を整える。
器に盛り青ネギを散らし、お好みでレモンをしぼる。
ごま油ににんにくの香りをしっかり移すのがポイントです。
このレシピでは、玄米パスタを使用しています。