シーフードのペペロンチーノのレシピ・作り方

材料

• パスタ

  1人分（80g）

• シーフードミックス

  70g

• 玉ねぎ

  1/8個

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ★にんにく（みじん切り）

  小さじ1

• 唐辛子（輪切り）

  ひとつまみ

• 酒

  小さじ1

• ♡茹で汁

  大さじ2

• ♡塩

  小さじ1/4

• こしょう

  適量

作り方

1. パスタを茹でる（茹で汁は大さじ2とっておく）。玉ねぎはみじん切りにする。

2. フライパンに★を入れ、香りが立ったら唐辛子と玉ねぎを加えて炒める。

3. シーフードミックスと酒を加えて炒める。

4. パスタと♡を加えて炒め合わせ、こしょうで味を整える。

ポイント

• オリーブオイルににんにくの香りをしっかり移すのがポイントです。

• このレシピでは、玄米のパスタ麺を使用しています。