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ワカモレのレシピ・作り方

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ワカモレのレシピ・作り方

紫玉ねぎとたっぷりのレモン汁で作る爽やかなワカモレ。タコスやブリトーの具としてお召し上がりください。そのままサラダとして食べても◎


2人分
15分

材料

  • アボカド

    1個
  • 紫玉ねぎ

    小1/4個(約40g)
  • ミニトマト

    4個
  • レモン汁

    大さじ1/2
  • ★タバスコ

    小さじ1/4
  • ★塩

    ふたつまみ
  • ★粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. 紫玉ねぎはみじん切りにし、5分ほど水にさらして水けを絞る。ミニトマトはヘタを取り、4等分に切る。

  2. アボカドは種と皮を取り除き、ボウルに入れる。レモン汁を加えてフォークでつぶす。

  3. 2のボウルに1と★を入れ、混ぜ合わせる。