公開日 2022.07.18
更新日 2022.08.23
彩りが美しく食卓に華を添えるひと品です。時間が経つと濃い紫色に。みずみずしい紫玉ねぎを一番美味しく食べられるレシピの一つです。
紫玉ねぎ
★オリーブオイル
★米酢
★メープルシロップ
★塩
紫玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水けを絞る。
ボウルに★と1を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。