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鶏そぼろのレシピ・作り方

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鶏そぼろのレシピ・作り方

鶏もものひき肉で作るシンプルなそぼろをご紹介します。ご飯のお供にピッタリな一品です。簡単なのでぜひお試しください。


2人分
10分

材料

  • 鶏ももひき肉

    200g

  • ★てんさい糖

    大さじ2

  • ★しょうゆ

    大さじ1と1/2

  • ★酒

    大さじ1と1/2

作り方

  1. フライパンを熱し、鶏ももひき肉を炒める。

  2. 火が回ったら★を加え、汁気をとばしながら炒める。

ポイント

  • 汁けをしっかりととばすのがポイントです。

  • てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さに仕上がり、コクも増します。