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鶏梅そぼろのレシピ・作り方

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鶏梅そぼろのレシピ・作り方

梅味の鶏そぼろです。。鶏そぼろは丼にしたり、ちょっとしたご飯のお供にも大活躍です。フライパンで炒めるだけの簡単レシピです。ぜひお試しください。


2人分
10分

材料

  • 鶏ももひき肉

    200g

  • 梅干し

    大1個

  • ★しょうゆ

    大さじ1

  • ★酒

    大さじ1

  • ★メープルシロップ

    大さじ1

作り方

  1. 梅干しの果肉を包丁でたたく。

  2. フライパン（テフロン加工なら油なし）を熱し、鶏ももひき肉を炒める。

  3. 火が回ったら、★を加え炒める。

  4. 1. の梅干しを加えて、汁気をとばす。

ポイント

汁気をしっかりととばすことがポイントです。