鶏味噌そぼろのレシピ・作り方

材料

• 鶏ももひき肉

  200g

• ★てんさい糖

  大さじ2

• ★しょうゆ

  大さじ1

• ★酒

  大さじ1

• 味噌

  大さじ2

作り方

1. フライパン（テフロン加工なら油なしで）を熱し、ひき肉を炒める。

2. 火が回ったら、 ★を加え炒める。

3. みそを加え炒め、汁気をとばす。

ポイント

• 汁気をしっかりととばすことがポイントです。

• てんさい糖を使うことで、まろやかな甘さに仕上がり、コクが増します。