ひき肉入りオムレツのレシピ・作り方

材料

• 合挽き肉

  100g

• 玉ねぎ

  1/4個

• ★卵

  2個

• ★無調整豆乳

  大さじ1

• ★塩

  ひとつまみ

• ♡酒

  小さじ1

• ♡塩

  小さじ1/4

• ♡てんさい糖

  ひとつまみ

• ♡こしょう

  少々

• トマトケチャップ

  適量

• オリーブオイル

  小さじ1

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。★は混ぜ合わせ、溶き卵を作る。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら合挽き肉を加え炒め火を通し、♡を加えて炒める。

3. 溶き卵を加え大きく混ぜ合わせ、半熟になったら折り返すように形を整える。