糖質制限ダイエットしている方におすすめのひと品です。
がんもどき
2個玉ねぎ
1/4個(約50g)ミニトマト
4個ピーマン
1個★トマトケチャップ
大さじ2★みそ
大さじ1★オリーブオイル
小さじ1植物性チーズ
適量がんもどきは横に包丁を入れ、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。ピーマンは種・わたごと輪切りにする。★を混ぜ合わせる。
アルミホイルの上にがんもどきを並べ、★を塗る。玉ねぎとミニトマト、ピーマン、チーズをのせ、トースターで10分ほど焼く。
途中焦げるようならアルミホイルをかぶせましょう。