米粉と豆乳のホワイトソースのレシピ・作り方

材料

• ★米粉

  大さじ4

• ★無調整豆乳

  2カップ

• ♡塩

  小さじ1/2

• ♡こしょう

  少々

作り方

1. フライパンに★を入れ、泡立て器でよく混ぜてから火をつける。

2. 中火にかけ、かき混ぜながらとろみがでてきたら、♡を加える。

3. 焦げないように回し続け、とろみがしっかりでたら火を止める。

ポイント

• 豆乳は焦げやすいので注意しましょう。

• このレシピでは小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーレシピです。

• また、このレシピでは牛乳の代わりに無調整豆乳を使用したカゼインフリーレシピです。