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もやしのごまみそ和えのレシピ・作り方

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もやしのごまみそ和えのレシピ・作り方

もやしの簡単即席副菜です。作り置きにおすすめです。


2人分
10分

材料

  • もやし

    1袋

  • ★白すりごま

    大さじ1

  • ★みそ

    大さじ1

  • ★みりん

    小さじ1

  • ★ごま油

    小さじ1

  • ★メープルシロップ

    小さじ1/2

作り方

  1. もやしはひげ根を取る。たっぷりの湯にもやしを入れ、再び煮立ったら1分ほど茹で、ザルにあげ、水けをきる。

  2. ボウルに★を入れよく混ぜ、1を加えて和える。