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カリフラワーのナムルのレシピ・作り方

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カリフラワーのナムルのレシピ・作り方

カリフラワーのナムルをご紹介します。カリフラワーの食感がクセになる一品です。副菜として、ぜひお試しください。


4人分
10分

材料

  • カリフラワー

    1株(約400g)
  • ★にんにく(すりおろし)

    小さじ1
  • ★ごま油

    大さじ2
  • ★塩

    小さじ1/4
  • 白いりごま

    大さじ2

作り方

  1. カリフラワーは食べやすい大きさに切り茹でる。茹で上がったら水けをきる。

  2. ボウルに★と1のカリフラワー、白いりごまを入れ和える。

ポイント

カリフラワーの水けはしっかりときり、温かいうちに調味料と混ぜると味が染み込みやすいです。