カリフラワーのナムルのレシピ・作り方
カリフラワーのナムルをご紹介します。カリフラワーの食感がクセになる一品です。副菜として、ぜひお試しください。
4人分
10分
材料
カリフラワー
1株（約400g）★にんにく（すりおろし）
小さじ1★ごま油
大さじ2★塩
小さじ1/4白いりごま
大さじ2
作り方
カリフラワーは食べやすい大きさに切り茹でる。茹で上がったら水けをきる。
ボウルに★と1のカリフラワー、白いりごまを入れ和える。
ポイント
カリフラワーの水けはしっかりときり、温かいうちに調味料と混ぜると味が染み込みやすいです。