ちくわアボカド丼のレシピ・作り方

材料

• 玄米ご飯

  2杯分

• ちくわ

  2本

• アボカド

  1個

• 焼きのり

  適量

• ★豆乳マヨネーズ

  大さじ2

• ★しょうゆ

  小さじ1/2

• ★ねりわさび

  小さじ1/4

• ★塩

  ひとつまみ

作り方

1. ちくわは幅1cmの輪切りにする。アボカドは2cm角に切る。のりは手でちぎる。

2. ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、ちくわとアボカドを加えて和える。

3. 器にご飯を盛り、2をのせ、のりを散らす。

ポイント

わさびはお好みで加減しましょう。