小松菜のごま和えのレシピ・作り方

材料

• 小松菜

  1束（約200g）

• ★白ねりごま

  大さじ2

• ★白すりごま

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★みりん

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1/2

• ★塩

  ひとつまみ

作り方

1. 小松菜は根元を切り、十字に切り込みを入れる。茎をひたして30秒ほど茹で、全体を入れさっと茹でる。冷水にとり、水けを絞り、長さ4cmに切る。

2. ボウルに★と1を入れ、和える。