ほうれん草とツナのココットのレシピ・作り方

材料

• ほうれん草

  1/2束（約100g）

• ツナ缶

  1/2缶（35g）

• 卵

  2個

• 植物性ピザ用チーズ

  適量

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

作り方

1. ほうれん草はさっと茹で、冷水にとる。水けを絞り、長さ4cmに切る。ツナは汁けをきる。

2. ボウルに1を入れて塩・こしょうをふり、混ぜ合わせる。

3. 耐熱容器に2を入れ、中央をあけて卵を割り入れる。同様に、もう一つ作る。チーズをのせ、トースターで7分ほど加熱する。途中焦げるようなら、アルミホイルをかぶせる。