たことレタスのガーリックしょうゆ炒めのレシピ・作り方

材料

• ゆでたこ

  1本（約100g）

• レタス

  1/2個（約200g）

• ★にんにく（みじん切り）

  小さじ1

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ♡酒

  小さじ1

• ♡しょうゆ

  小さじ1

• ♡塩

  少々

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. たこは幅7〜8mmの輪切りにする。レタスは一口大に手でちぎる。

2. フライパンに★を中火で熱し、香りが立ったらレタスをさっと炒める。

3. たこと♡を加えさっと炒め、こしょうをふる。

ポイント

固くならないように、たこは最後に入れ、さっと炒めるのがポイントです。